Сырники из творога
Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него — «сырными» в старых книгах, например, пасха именуется именно «сырной». Кстати, толстые творожные оладушки то есть домашние сырники готовили в нашей стране издавна: например, их подавали на масленицу наряду с пышными дрожжевыми блинами или тонкими блинчиками.
![Видео-рецепт сырников в духовке из творога с манкой Лучшие рецепты вкусных сырников](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/09/Syrniki_klassicheskie_5.jpg)
![Классический рецепт сырников из творога с изюмом Сырники из творога на сковороде](https://i.pinimg.com/736x/cb/34/fa/cb34fa184b2314826803b82f2fff0673.jpg)
![Сырники: приготовление вкусных домашних сырников Рецепты приготовления вкусных сырников](https://i.pinimg.com/736x/f5/76/e0/f576e01991854ff2090b55498aa0295a.jpg)
![Как приготовить сырники в духовке из творога с манкой Сырники классические](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0012/8717/128717-ed4_wide.jpg?1628769709)
![Сезонное меню Сырники творожные на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/VQr3iYe5DVA/maxresdefault.jpg)
![7 правил идеальных сырников Главный секрет вкусных сырников](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/07/20/Prostye-syrniki-iz-tvoroga_opt-3-500x334.jpg)
![Как приготовить простые сырники из творога Как приготовить вкусные сырники: ТОП-5 рецептов](https://s4.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2021/11/retsepty-syrnikov-960x540.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Сырники из зернистого творога](https://images.glavred.info/2020_03/thumb_files/1200x0/1584347505-6149.png)
![Ingredients Сырники в духовке из творога с манкой](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/07/20/Prostye-syrniki-iz-tvoroga-gotovy_opt.jpg)
Творог наши предки называли сыром. Чтобы, наконец, прояснить, в чем он — главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара. Классические творожные сырники — это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, на которое хозяйка затратит не более двадцати минут. Чтобы изделия из творожной массы получились, важно выдержать соотношение влажных продуктов и муки. Если вы хотите порадовать свою семью вкусным, питательным, полезным блюдом, то попробуйте приготовить это замечательное блюдо прямо сейчас.
![Пошаговая инструкция Вкусный Рецепт: Сырники на молоке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/294/big_293448.jpg)
![Сырники в духовке из творога с манкой: рецепт пошаговый с видео и фото | Меню недели](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/06/syrniki_klassicheskie_siteweb-1000x600.jpg?v=1657617604)
![как быстро и вкусно приготовить сырники из творога пошаговый рецепт с фото | Дзен](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2013/06/vkusnye-syrniki-iz-tvoroga.jpg)
![Лучшие рецепты вкусных сырников. Россия и мир - уральские-газоны.рф,](https://i.ytimg.com/vi/o-J33AkQja4/hqdefault.jpg)
![Простой рецепт сырников из творога с пошаговыми фото | Меню недели](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/239/big_238111.jpg)
Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией. Но вот незадача: мало у кого оно получается хорошо, поэтому очень многие ищут на просторах интернета самый «правильный» рецепт сырников. Скорее всего, конечно, дело не в технологии приготовления или пропорциях ингредиентов, а в не очень качественном твороге, который, увы, наводнил прилавки наших магазинов. Как ни крути, а вкусные сырники ни за что не получатся из продукта, изготовленного с добавками сомнительного происхождения. Если же вы нашли правильный творог, достаточно жирный и сухой, попробуйте проверить в деле наш рецепт.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/318/big_317748.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0011/7439/117439-ed4_wide.jpg?1628776895)
![](https://i.pinimg.com/564x/d9/ab/95/d9ab9507c623a77fa53bbdf462a0007c.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/09/Syrniki_klassicheskie_1.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5bc6bc5c-301b-4bcb-b9c0-51abb82f8ff5/5bc6bc5c-301b-4bcb-b9c0-51abb82f8ff5.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/DnLTiwNMvJo/maxresdefault.jpg)
![](https://obitel-minsk.ru/assets/images/read/2023/main/syrniki-big.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/79/2c/51/792c51e44924017348d1935fee7ba760.jpg)
![](https://blog.nextcamp.ru/uploads/posts/2020-01/1580261841_syrnik.jpeg)